Certa 800 ปั๊มไซน์ตัวใหม่ล่าสุด

 

 

Certa 800 ปั๊มไซน์ประสิทธิภาพสูง ตัวใหม่ล่าสุด จากตระกูล MasoSine Certa ที่สามารถปั๊มของไหลในอัตรา 255 m3/h ณ วันนี้มี
จำหน่ายแล้วโดย Watson-Marlow Fluid Technology Group (WMFTG) ซึ่ง Certa 800 ได้รับการออกแบบเพื่อเพิ่มคุณภาพของผลิตภัณฑ์อาหาร ด้วยการขนถ่ายที่นุ่มนวล โดย Certa 800 ผ่านการพิสูจน์ประสิทธิภาพมาแล้วว่า สามารถลดเศษลิ่มนม และเพิ่มยอดผลผลิตในการทดลองผลิตเนยแข็ง

 

จากการสังเกตการขนถ่ายผลิตภัณฑ์ที่มีแรงเฉือนต่ำ พบว่าตัวเครื่องสามารถลดจำนวนเศษลิ่มเนยภายในตะกอนนมและของเหลวของชีส ได้มากกว่า 20 เปอร์เซ็นต์ ในขณะที่ยังคงรักษาปริมาณไขมันเอาไว้ได้ ผลการทดลองนี้ไม่เพียงแต่ยืนยันถึงการยกระดับความสามารถของโรงงานผลิตเนยแข็ง แต่ยังช่วยให้ผู้ประกอบการบรรลุผลตอบแทนการลงทุน (ROI) ได้ภายในเวลาไม่ถึง 18 เดือน

 

ความสมบูรณ์ของผลิตภัณฑ์มาจากการออกแบบ
Certa 800 ไม่เพียงแต่เพิ่มคุณภาพ และผลิตภาพให้กับผลิตภัณฑ์ เพื่อลดต้นทุนการผลิต แต่ยังช่วยให้เกิดความยั่งยืนในการขนถ่ายอาหาร การลดแรงเฉือนในกระบวนการขนถ่าย สามารถลดอัตราสิ้นเปลืองพลังงานได้สูงถึง 50 เปอร์เซ็นต์ สำหรับของเหลวที่มีความหนืดสูง ด้วยการออกแบบบที่ได้รับการรับรองมาตรฐานสุขอนามัย EHEDG Type EL Aseptic Class I ทำให้ผู้ประกอบการสามารถลดได้ทั้งจำนวนรอบของกระบวนการทำความสะอาด (CIP Cycles) รวมถึงปริมาณน้ำ และน้ำยาทำความสะอาด

 

ไม่ทำลายผลิตภัณฑ์
ประโยชน์ต่างๆ ของปั๊มไซน์ ที่ได้จากการทดลองกับผลิตภัณฑ์นม ก็สามารถพบได้กับผลิตภัณฑ์อาหาร ที่มีส่วนผสมชนิดอื่นๆ เช่น ผลไม้อ่อน ผักหั่นเต๋า ธัญพืชจำพวกถั่วหรือเนื้อปรุงสุก มันไม่เหมือนกับปั๊มแบบดั้งเดิมที่โรเตอร์จะหมุนตัดเนื้ออาหาร แต่โรเตอร์ที่มีรูปร่างแบบรูปไซน์สามารถขนถ่ายส่วนผสมเนื้ออาหารอ่อน โดยไม่มีการติดขัด และไม่ทำลายส่วนผสมเนื้ออาหารนั้นๆ

 

โดย Certa 800 ให้อัตราแรงดันสูงสุดที่ 15 bar และมีความเร็วในการปั๊มสูงสุดที่ 400 rpm อัตราไหลต่อรอบที่ 10.64 ลิตร และอัตราไหลสูงสุดที่ 255 m3/h