เครื่องวิเคราะห์หาค่าความชื้น (Moisture Balance)
เครื่องวิเคราะห์หาค่าความชื้น (Moisture Balance) ความชื้นคือ ปริมาณน้ำที่ประกอบอยู่ในสารในหนึ่งหน่วยน้ำหนัก ซึ่งปริมาณน้ำที่ประกอบอยู่ในสารหรือผลิตภัณฑ์ถือเป็นปัจจัยที่ส่ง ผลกระทบสำหรับขั้นตอนการจัดการในกระบวนการผลิตและการเก็บ รักษา โดยเฉพาะอุตสาหกรรมเครื่องสำอาง ยา อาหาร สารเคมี เม็ดพลาสติก เป็นต้น ปริมาณน้ำที่ประกอบอยู่ในสารอาจอยู่ที่ผิว อยู่ในช่องว่างที่เป็น รูพรุนของสาร รวมทั้งอาจอยู่ในรูปของโครงสร้างผลึกที่มีแรงยึดเกาะ ค่อนข้างสูง ดังนั้นวิธีการวิเคราะห์หาค่าปริมาณความชื้นจึงมีหลากหลาย วิธี จึงต้องเลือกวิธีที่เหมาะสมกับตัวอย่างที่เราต้องทำการวิเคราะห์เพื่อให้ได้ผลที่ถูกต้องแม่นยำ และหลีกเลี่ยงการทำลายสารตัวอย่าง เทคนิคการวิเคราะห์หาค่าความชื้น ที่ใช้กันอยู่มี 4 เทคนิค โดยอาศัยคุณสมบัติทางเคมีและทางกายภาพเป็นพื้นฐาน เช่น น้ำหนัก ความหนาแน่น การนำไฟฟ้าและค่าดัชนีหักเห เป็นต้น คือ 1. เทอร์โมกราวิเมตริกเทคนิค (Thermogravimetry) 2. เทคนิคทางเคมี (Chemistry) 3. สเปกโตสโกปี้ (Spectroscopy)...